Ingefær er et naturlig produkt som styrker immunforsvaret og forbedrer blodsirkulasjonen, forhindrer infeksjon i kroppen og påvirker bakterier. Lang siden røttene er inkludert i behandling av hoste, fordi de effektivt eliminerer dette symptomet, samtidig sykdommer i luftveiene. Gingerpreparater anbefales ikke til babyer under 2 år. Fra 3. år av livet kan ingefærbehandling utføres, men bare i fravær av hepatitt, sykdommer i mage-tarmkanalen og økt kroppstemperatur.
Fordelene med ingefær når hoste
Gingerrot i behandlingen av forkjølelse brukes på grunn av dens anti-inflammatoriske og anti-bakterielle egenskaper. For barns helse virker produktet slik:
- eliminerer betennelse;
- beriker kroppen med vitaminer;
- justerer kurset av metabolske prosesser;
- øker kroppens beskyttende funksjonalitet.
Ginger viser svært effektivt seg i behandlingen av våt hoste, som ikke bare følger forkjølelsen, men også laryngitt og bronkitt. Den høye konsentrasjonen av essensielle oljer i ryggraden bidrar til fortynning og rask utslipp av sputum, og letter også pusten.
Barn ginger for undertrykkelse av hostesenteret gis hovedsakelig i form av te. Drikken oppvarmer innsiden, eliminerer smerte og ondt i halsen, stabiliserer kroppstemperaturen, bidrar til å overvinne kvalme og hodepine. Hvis du syr teen med honning, vil pasienten sove mer rolig.
Hvordan behandle barn med ingefær: enkle oppskrifter
Klassisk ingefærte mot hoste er tilberedt av revet friskt rhizome og kokende vann. Phyto-produktet tar i mengden 4 ss. l., varm væske - 2 l. Drikken blir kokt på lav varme i 10 minutter. Tørr ingefærte er tilberedt i 20 minutter, og råvarene tas i 2 p. mindre. Du kan søte den krydrede drikken med et blad med fersk mynte, appelsinjuice (i de angitte proporsjonene - 4 ss) og honning (6 ss).
Baby vann te mens det er varmt. For å forbedre smaken er det lov å fortynne te med urteavkok. Opp til 4 år er te best brygget litt. Hvis barnet ikke er allergisk mot melk, fortynnes drikken med et kuprodukt.
Gingermelk til behandling av produktiv hoste er utarbeidet i henhold til denne teknologien:
- en teskje ingefærpulver strømmes i kokende melk (1 ss. l.);
- temperaturen på platen senkes og etter 2 minutter fjerner de sammensetningen
- I den avkjølte drikkeoppløsningen oppløses noe honning og gurkemeie - det forbedrer de helbredende egenskapene til drikken (gurkemeie er tatt med spissen av et kniv).
Med våt hoste blir det gitt gingermelk til barnet før sengetid, for forebygging - når som helst på dagen. Ikke la barnet ut på gaten etter å ha tatt drikke, hvis utenfor vinduet under null.
Skyll og innånding med ingefær
Å lindre ondt i halsen og bli kvitt hoste hjelper følgende oppskrift. I emaljene hell 2 ts. tørt produkt og hell et glass råvann. Produktet kokes i en kvart time og avkjøles til en behagelig temperatur. Det gis til barnet for gurgling. Hvis barnet lider av angina, bør buljongen tilberedes i en andel på 0,5 ts. rhizomes på et glass kokende vann.
Skyll bør ordne 3 p. på ettermiddagen og 1 time for natten. For en rekke ingefær avkok kan veksles med kamille infusjon. Verktøyet er lagret i kjøleskapet i en krukke med lokket. Før bruk, er det oppvarmet.
For å undertrykke hosterefleksen for barn, forberede en avkok for innånding, noe som vil bidra til å bli kvitt kulde. Gjør stoffet slik:
- 20 g av en rå jordrot er kombinert med en liter vann;
- massen blir kokt i en tredjedel av en time;
- injisert med 15 ml sitronsaft;
- midlet avkjøles til 45 ° C.
Barnet sitter over beholderen med den resulterende væsken og et håndkle kastes over hodet. Crumb minner om at du trenger å puste gjennom munnen din. Medisinske manipulasjoner ordner 2 p. per dag og bare 3 minutter.
Ginger for kulde og hoste
Blant den lange listen over gaver av gunstige egenskaper, vil du sikkert snuble over sin evne til å styrke immunsystemet, bekjempe ODS og influensa, samt lindre symptomene på respiratoriske sykdommer. Hvis du stoler på folkemedisin mer enn piller, prøv å bruke hoste ingefær, bevæpnet med våre oppskrifter!
Forebygging - den beste behandlingen
Til å begynne med, med systematisk bruk av ingefær, trenger ikke hoste å bli kurert i det hele tatt: Din immunitet vil bli motstandsdyktig mot forkjølelse og ODS, og du blir sykere sjeldnere. Men for å møte hoste så sjelden som mulig i løpet av sykdomsperioden, må du ha tid til å styrke immunforsvaret, og derfor er det bedre å utnevne inklusjon av ingefær i dietten til dette formålet i september eller til og med august.
Ja, dette vil kreve konsistens og tålmodighet, og hvis du ikke liker smaken, vil det være vanskelig å tvinge deg til å styrke kroppen med ingefær. Men hvis du gjør venner med denne planten, så på sikt vil den kumulative effekten sikkert føle seg.
Kan du bli behandlet med ingefær?
Det ser ut til at alle kan hoste ingefær for hoste, fordi produktet er helt naturlig. Men før du bruker noen av oppskriftene, anbefaler vi deg å gjøre deg kjent med kontraindikasjonene og mulige negative effekter for ikke å gjøre skade fordelen.
graviditet
Under graviditeten prøver mange kvinner å nekte medisinering for ikke å skade barnet, men det anbefales ikke å drikke ingefærte når de hoster i andre halvdel av graviditeten for å unngå trykkfall som roten kan provosere.
Vi liker heller ikke å snakke barn med legemidler, men for et barns kropp har ingefær for mye effekt. Det er generelt uønsket for babyer i alderen på to eller tre å gi ingefær når de hoster for ikke å provosere allergi og ikke skade fordøyelsessystemet. I tillegg er ingefærstoner og hyperaktive barn kontraindisert, selv om de er eldre enn den angitte alderen.
sykdom
Hvis du allerede har klart å samle alvorlige sykdommer, må du lese hele artikkelen om hvilke kontraindikasjoner ingefær har. Blant dem er sykdommer i mage-tarmkanalen, lever, hjerte og andre mindre alvorlige forhold.
temperaturen
Når du behandler hoste med ingefær, er det viktig å skille mellom influensa og kulde. Hvis temperaturen er kald og ikke farlig høy, så kan roten tas. Hvis du har en raskt utviklet influensa, vil ingefær bare gjøre det verre: roten vil øke blodsirkulasjonen og øke kroppstemperaturen, og dette er det pasienten trenger minst.
Hoste type
Gingerrot har en anti-inflammatorisk og ekspektorativ effekt, slik at de kan behandles med enhver type hoste, så vel som bronkitt, ondt i halsen og til og med en tett nese. Alle skillene mellom oppskrifter for tørr og våt hoste er vilkårlig: du kan ganske enkelt tygge et stykke av roten fra tid til annen, og effekten vil allerede være merkbar.
Topp 3 resepter for voksne for hoste og bronkitt
Forbered et medisin fra ingefær med forkjølelse på mange måter: det er ønskelig at ingefær var frisk, ikke malt, og så er det opp til fantasien din. Likevel er det noen av de vanligste oppskrifter for å eliminere symptomene på forkjølelse.
Gingerte eller avkok
- Ginger frisk 3-5 gram.
- Sitron 1 skive.
- Honning 1 skje.
- Vann til 1 krus 200-250 ml.
- Fyllstoffer til smak: 2-3 bær, en klype tørket eller friskt urter, favoritt krydder.
- Vask ingefæret og kutt i skiver, kutt sitronen.
- Brett alle ingrediensene i et krus og hell kokende vann.
- La det brygge i 5-7 minutter.
- Du må drikke denne te 2-3 ganger om dagen i en liten krus.
Alkohol tinktur
- Ginger frisk 50 gram.
- Vodka 200 ml.
- Klipp ingefær i plater, og til og med bedre rist.
- Hell rotvodka eller annen sterk alkohol. Alkohol er kun egnet hvis du vil fortynne tinkturen med vann før bruk.
- La blandingen stå i 1-2 uker (ja, denne infusjonen må gjøres på forhånd), og deretter belastning.
- Påfør 1 teskje 2 ganger om dagen.
Helbredende melk med honning
- Ginger 15-20 gram.
- Melk 1 liter.
- Honning å smake.
- Kanel eller krystallkløver valgfritt.
- Ingefær skåret i tynne plater eller tre revet.
- I en liten kasserolle, bring melken til koking og reduser varmen til minimum.
- Sett roten og krydder i potten, og koker drikken i ca 5 minutter.
- Slå av brannen og la blandingen sitte i ytterligere 5 minutter.
- Hell litt avkjølt melk i en kopp og legg deretter bare til honning: Kokende vann ødelegger mer enn halvparten av fordelene med honning.
- Drikk en drink 2-3 ganger om dagen for 150-200 ml.
I motsetning til profylakse, vil behandling av forkjølelse kreve at du bruker disse rettsmidler i små mengder ofte, til du oppdager positiv dynamikk.
Topp 3 måter å mate ingefær til en baby
Men å få et barn til å spise ingefær når hoste er litt vanskeligere. Du vet hvilke barn som er koselige når det gjelder mat, selv når det gjelder helse! For å styrke barnas kropp, må du slå på fantasien og skjule den nyttige roten med et fristende skall.
Suger for suging
- Ginger 50 gram.
- Sukker 250 gram.
- Halv sitron.
- Ginger vaske og rist, deretter klemme ut så mye juice som mulig.
- Sukker blandet med ingefærjuice og halv sitronsaft.
- I en kasserolle, lag blandingen på lav varme i 1,5-2 timer.
- Når blandingen blir tykk og viskøs, hell i form og la den avkjøles.
- Gi lollipops til barn 2-3 ganger om dagen under en kald og en gang om dagen for forebygging.
Konsentrert sirup
- Ginger 200 gram.
- Vann 200 ml.
- Sukker 200 gram.
- Sitronskive.
- Bland sukker med vann, legg på brannen og kom med koking, omrøring.
- Ginger å skive eller gni og send i en sukkerblanding sammen med en sitronskive.
- Reduser varmen til lav og kok sirup i 20-30 minutter til tykk.
- Stiv sirupen, la den kjøle seg og gi barnet 2-3 ganger om dagen med en teskje.
Tusen søtsaker
- Ginger 50 gram.
- Vann 100 ml.
- Gelatin 20 gram.
- Sukker 100 gram.
- Rot gni og klem ut så mye juice som mulig.
- Gelatin hell litt kaldt vann og la det hovne.
- I en liten gryte, hell det gjenværende vannet, ingefærjuice, tilsett sukker og lag blandingen på lav varme i ca 5 minutter.
- Legg nå gelatin på pannen og bland alt godt til fullstendig oppløsning.
- Hell sirup i former og vent til det blir vanskeligere i 6-8 timer.
- Vi gir barn 1-2 ting 2-3 ganger om dagen.
Selvfølgelig, alle disse oppskriftene er universelle: voksne kan fullt ut nyte godteri og sirup for hoste, og barn kan gis te og enda noen dråper alkohol skjær!
Hvordan kan ingefær brukes til å bekjempe forkjølelse og hoste?
Gingerhoste hjelper ikke bare i form av drikke og mat, men også i andre, litt mindre vanlige former. Fullfør oppskriftene med disse prosedyrene, og gjenopprettingsprosessen vil gå enda raskere.
- Innånding. Pust over avkokingen av ingefærrot i 5-10 minutter. Du kan få det ved å koke 50 gram roten i 1 liter vann i 10 minutter.
- gargling. Denne buljongen vil lindre betennelse i halsen.
- Sennep plaster Tørr ingefær kan brukes på grunnlag av sennepsgips.
- Bath. Legg til pulver eller ingefærjuice kan være i et varmt bad.
- Grindings. En åndtinktur er nyttig for oppvarming av gnidning.
Former for behandling av hoste ingefær er så variert at du er sikker på at du vil finne noe som vil ha din smak. Sjekk kontraindikasjoner, gå til butikken for ingredienser og ikke glem at det er bedre å arrangere en hoste forebygging enn å kurere det!
Ginger Hoste Cooking Oppskrifter
Gingerrot har lenge vært kjent for sine helbredende egenskaper. Det var de indiske helbrederne som viste at ingefærte er et kraftig middel for forkjølelse, manifestert av hoste, nesestop og feber. En vanlig bruk av krydret rot er en av de beste måtene å hindre ARVI i høst-vinterperioden. Tiden er kommet for oss å lære hvordan hoste ingefær brukes og hvordan du skal bruke tradisjonelle oppskrifter.
Fordelene med hornrot
Før du snakker om oppskrifter, må du fokusere på sammensetningen av ingefær og dens mange fordelaktige egenskaper. Så den kjemiske sammensetningen av det østlige krydderiet er vitaminer (spesielt vitamin C, vitaminer fra gruppe B og retinol), aminosyrer, en imponerende liste over sporstoffer og essensielle oljer. I komplekset har disse stoffene antibakterielle, antivirale, antiinflammatoriske og immunostimulerende effekter. I tillegg har ingefærhoste en kraftig ekspektorant effekt, noe som gjør at du raskt kan fjerne akkumulert sputum fra luftveiene, og dermed øke helbredelsesprosessen.
Liste over krydderoppskrifter for behandling av hoste
Behandling av hoste med ingefærte er det enkleste alternativet. Videre anbefales det å drikke det ikke bare under sykdommen, men også som et profylaktisk mål for virusinfeksjon. Faktisk, i tillegg til at drikkevaren aktiverer kroppens forsvar, reduserer sannsynligheten for å fange denne infeksjonen, det oppvarmes også opp i løpet av den kalde vintersesongen. Det er her virusene har ingen sjanse!
Men dessverre, for en eller annen grunn, husker vi om forebygging når vi allerede ligger med feber og en plagsom hoste. I dette tilfellet må vi finne en passende oppskrift og følge instruksjonene tydelig.
Ingefær med bronkitt og forkjølelse kan brukes i ren form, og løser i munnen en tynn plate med renset rot. Men som praksis viser, er decoctions mer effektive i kampen mot sykdommen. Og krydderens smaksprøve er ikke til alles smak.
Et utvalg av oppskrifter for å forberede hostedråper:
- Tea. Det er nødvendig å rengjøre ingefærrot, et par plater brygge med kokende vann og la stå i 10-15 minutter. Drikken er klar. Gingerte anbefales å drikke 3 ganger om dagen.
- Hoste ingefærsmelk (våt form med vanskelig å tømme sputum). Ved hjelp av en rist, hogg en liten rot, omtrent en tredjedel av en teskje (du kan ta et tørrpulver, redusere doseringen med 2 ganger). Fyll den med to kopper varm melk og la den stå en stund. Etter eget skjønn kan du legge til litt honning eller gurkemeie. Drikk betyr at det skal være 4 ganger om dagen, 100 ml.
- Ginger med sitron og honning (med tørr hoste). Klem ingefærjuiceen, etter å gni roten på riven. Legg til honning og sitronsaft til den resulterende slurryen i samme proporsjoner. Hell alt dette i et glass og hell kokende vann til toppen, legg en tallerken på toppen og la den stå i 10-15 minutter. Løsningen anbefales å bruke en liten skje hver time, og hold munnen i noen sekunder før du svelger. Oppskriften på ingefær honninghoste er ikke egnet for personer med allergi mot honning og bi-produkter.
- Oppskrift på sterk hoste. Du trenger en spiseskje med løkjuice med en liten klype ingefærpulver. Klar betyr at du må drikke 2-3 ganger om dagen, 2,5 ml.
- Søtsirup. I denne utførelsesformen er egnet ingefær når de hoster barn. For et glass vann trenger du 6 store skjeer sukker og en skje med ingefærjuice. Bland alt dette i en liten gryte og bring til lav varme til en tykk konsistens. Tilsett to ekstra krydder til den tilberedte sirupen - saffron og muskatmosfære (på en klemme), og fjern deretter fra varmen. Ta en søt sirup 2-3 ganger om dagen for 5 ml.
innånding
Herding ingefær med dampinhalasjon er en effektiv måte å levere essensielle oljer direkte på det inflammatoriske fokuset. For å utføre prosedyren, trenger du en beholder med varmt vann og ingefærolje.
Sist kan du alltid kjøpe i nærmeste apotek. Hvis hjemmemedisinskuffen ikke inneholder et oljeekstrakt, bruk konsentrert ingefærdekok.
Legg et par dråper av det valgte produktet i en beholder med varmt vann og pust over det, pass på at du dekker hodet med et teppe eller et håndkle.
Dette behandlingsalternativet er ikke egnet for personer med bronkitt, komplisert ved luftveisobstruksjon. Innånding av varm damp kan forårsake bronkospasmer.
komprimerer
Du kan ta ingefær når du hoster både innvendig og utvendig. Penetrasjon av essensielle oljer vil øke effekten av dekk, noe som øker prosessen med å fjerne sputum fra bronkiene.
For komprimering er det nødvendig å male på en riper eller ved hjelp av en blender en rot. Varm den ferdige moset i et vannbad og legg det på en ostekloth. Fest gazebåndet på ryggen og brystet, og unngår hjerteområdet. Ikke bruk oppskriften ved forhøyet kroppstemperatur.
Ginger under graviditet
Graviditet er en periode i en kvinnes liv når noen medisinsk inngrep er svært uønsket. Men selv for å starte en sykdom, selv om det er forkjølt, er det veldig farlig for et barn. Det er her bevist folkemessige rettsmidler som er nyttige, inkludert ingefær.
Den sikreste metoden for å behandle hoste hos gravide er innånding med ingefær. I de tidlige stadiene, forutsatt at graviditeten utvikler seg normalt, kan du forkjøle deg med en deilig, krydret drikke.
Interessant nok bidrar en kopp ingefærte til å takle tidlig toksisose, noe som påvirker de fleste gravide kvinner.
Men alt skal være moderat. Og hvis det er vanlig å bli kvitt host, er det nødvendig å bruke ingefær 3-4 ganger om dagen, så under graviditeten bør du begrense deg til en enkelt dose av folkemiddag. Ved forhøyede temperaturer, i tredje trimester av graviditet, med blødning eller risiko for utvikling, er ingefær strengt kontraindisert.
Viktige anbefalinger
Å bruke ingefær under sykdommen må du klokt. Først da vil krydret drikke være effektiv og samtidig trygt for kroppen. Listen over tips og råd om forberedelse og bruk av folkemidlene:
- For raske resultater, begynner å ta ingefær er nødvendig når de første kaldt symptomene vises;
- Drikke te må være varm, ta små slurter, den minste effektive dosen er 3 kopper (selvfølgelig, uten kontraindikasjoner);
- det er lov til å erstatte fersk rot med bakken krydder, mens du reduserer mengden to ganger;
- Ingefær bør brygges samtidig med te, la den brygge i minst 5 minutter;
- Den mest effektive oppskriften er valgt i henhold til type hoste;
- ren ingefær skal konsumeres med mat eller umiddelbart etter inntak - dette vil bidra til å unngå halsbrann og andre mageproblemer.
Og ikke glem kontraindikasjoner. Hvis du prøver å ingefær for første gang i livet ditt, begynn med et minimumsbeløp for å sjekke kroppens respons.
Kontra
Selv med absolutt naturlighet av hostemedisiner med ingefær, er disse oppskriftene ikke egnet for alle. Kontraindikasjoner til bruk:
- gastritt;
- magesår
- duodenalt sår;
- godartede og ondartede neoplasmer, lokalisert i fordøyelseskanalen;
- kolitt og andre inflammatoriske prosesser i tarmområdet;
- gallesteinsykdom og andre leversykdommer;
- hypertensjon;
- hjertesykdom;
- hjerneslag og hjerteinfarkt (inkludert deres tidligere tilstand);
- tredje trimester av graviditet;
- amming periode;
- barn opptil to år;
- allergisk mot ingefær eller essensielle oljer som er inkludert i sammensetningen.
Gitt en så omfattende liste over kontraindikasjoner, før behandlingen påbegynnes, vil det ikke være overflødig å konsultere legen din. Spesielt når det gjelder barn, uansett alder.
Hoste ingefær (Oppskrifter for tørr og våt hoste)
Den populære spice ingefær er kjent som en effektiv komponent i anti-tørr og våt hoste. Som en medisinsk plante, er roten brukt, knust ingefær i sammensetningen av ulike blandinger bidrar til å akselerere behandling av hoste. Tradisjonen om å bruke ingefærhoste er basert på plantens helbredende egenskaper. Roten er et lagerhus av essensielle oljer, organiske syrer, vitaminer og andre stoffer som er nyttige for immunitet. Det er mange teknikker for å behandle hoste med ingefær. Velge oppskrifter med ingefær for forkjølelse og hoste, bør du være oppmerksom på arten av det ubehagelige symptomet. Hvis det oppstår tvil, vil terapeuten be om optimal taktikk.
Ginger med tørr hoste
Med ARVI og tørr hoste anbefales en drink som inneholder ingefær. I kombinasjon med honning og sitron får hostegifter spesielle egenskaper for å bekjempe sykdommen. For en halv kopp kokende vann trenger du en saftig rot av middels størrelse, sitron, en halv teskje honning. For å forbedre smaken kan du legge til fennikel.
Fremgangsmåte for forberedelse og mottak:
Det er nødvendig å trekke ut saften fra roten og sitrus. For dette formål må det bli omgjort til en mos med noen av kjøkkenredskapene: en juicer, en blender, en rifler. Honning og fennikel legges til den pressede væsken, blandingen er fylt med kokende vann. Etter en kvart time er drikken klar. Den skal være full, langsomt i små søppel hver halve time.
Ginger med en våt hoste
Når våt hoste kan hevdes at sykdommen er fading bort, vil ingefær bidra til å øke hastigheten på prosessen. Hoste ingefærrot blandet med melk fremmer sputum fjerning. Det er akseptabelt å bruke tørr ingefær i stedet for frisk, hostebehandling vil ikke være mindre effektiv, og matlagingsprosessen blir sterkt forenklet. På et glass kokt melk trenger du en teskje, kardemomme er ikke overflødig. Ifølge en annen oppskrift er meieriprodukter fylt med honning og gurkemeie.
Fremgangsmåte for forberedelse og mottak:
De gjenværende komponentene helles i et kokende glass melk, hvorpå blandingen igjen kokes igjen. Honning blir satt i en avkjølt cocktail for å bevare sine helbredende egenskaper. For det meste er en varm drikke full på en gang før sengetid, etter å ha tatt det er det viktig å være varm.
Ginger med en sterk hoste
Behandling av sterk hoste med ingefær vil appellere til de som ikke liker søtsaker. Med sterk hode blandes ingefær med løk, hvitløk eller vin. Det bør bemerkes at disse er de mest potente kombinasjonene, så det er nødvendig å konsultere om de ikke vil forårsake bivirkninger.
Et middel til løk inkluderer 10-15 ml løkjuice og en klype krydret pulver. Hvitløk medisin består av et hode hvitløk, malt med fersk rot og sitrus. Hjemmelaget mulledvin er laget av fersk rot, to mandariner, en kvart lime, en håndfull rosiner, en spiseskje honning, et glass rødvin.
Fremgangsmåte for forberedelse og mottak:
En klype pulver er oppløst i en spiseskje med løkmasse. Ta dette stoffet til en halv teskje med et intervall på minst 6 timer.
Hakket og blandet med hvitløk og sitronspit infundert i tre dager i kjøleskapet. Den resulterende blandingen anbefales å gradvis tilsette til en varm drikke tre ganger om dagen.
For å forberede fortynnet vin, blir rosiner hellet i en liten kokekarbeholder, vin uthylles og en av mandariner er presset. Hovedbestanddelen er kuttet i tynne sirkler, resterende mandarin og kalk - som du vil. Alt dette er plassert i en kasserolle med vin og kokt, etter hvilket brannen reduseres til et minimum. Etter fem minutter kan gryten fjernes og legges på et kjølig sted. Etter 10 minutter blir honning lagt til, og du kan nyte en slik estetisk og smakfull medisin.
Barnas hoste: Kan ingefær behandles
Barnelektorer blir noen ganger spurt om ingefær kan gis når de hoster til barn, er det så farlig for slimhinnene i barnas mage å være så skarpe? Svaret er enkelt: hvis barnet ikke har noen problemer med mage-tarmkanalen, vil en liten mengde ikke forårsake skade, og naturlig avvisning vil ikke tillate å spise for mye.
Gingerhoste er uønsket for barn som er utsatt for allergiske reaksjoner eller på bakgrunn av gastritt og magesår, noe som er ganske sjeldent. I de fleste tilfeller bidrar en varm drikke med et krydret supplement til å overvinne den allerede fanget kalde og bronkitt og styrker det utviklende immunsystemet.
Hvordan behandles for hoste, hvis barnet ikke likte ingefær? Gjør venner med en ukjent smak vil ginger cookies. Den har ikke helbredende kraft, men det tillater barna å smake ingefær og fortsette å hoste det uten problemer. Denne terapien er mye mer gunstig for barn enn medisinering.
Ginger hostesirup
På grunn av sin utmerkede smak blir søt og krydret sirup gjenkjent ikke bare som medisin, men også som delikatesse for barn og voksne. Teknologien om hvordan å lage ingefær i form av hostesirup hjemme er overraskende i sin enkelhet. En spiseskje med masse er malt med en halv kopp sukker og oppløst i et glass vann. Med kontinuerlig omrøring får blandingen til å tykke seg over lav varme. Hvis ønskelig, legg til muskat og saffran til spissen av kniven.
Å ta en teskje flere ganger om dagen eliminerer betennelsesprosesser og gjenoppretter den naturlige balansen mellom mikroflora i halsen og bronkiene.
Gingerte med hoste
Grillet ingefær som hostesirup kan brygges i ren form eller som en del av andre te. Den spesifikke smaken er i harmoni med de fleste av de populære svarte og grønne varianter. Disse kjennere anbefales å brygge i et 1: 1-forhold.
Drikk med tilsetningsstoffer brygget litt lenger tid enn vanlig - 15-30 minutter. En uunnværlig forutsetning er å insistere på et varmt sted, for eksempel nær en brennende brenner, men ikke over den, for å forhindre koking. Grønn ingefærte mot hoste går bra med mynte, sitron, honning.
Te med ingefær sitron og honning
Blant måtene å lage mat er ingefær en veldig populær oppskrift med honning. Maksimal bevaring av vitaminer og strukturen av mikro- og makroelementer vil gi insistering på dampbadet. Hakket tilbake og et par sitronskiver fylt med kokende vann og igjen på dampbadet i en time. Honning legges i en kopp før bruk.
Dette er ikke den eneste hosteoppskriften som inneholder ingefær, honning og sitron. Følgende hostende oppskrift, der ingefær med sitron og honning er på vakt for helse, innebærer forberedelse til fremtidig bruk. Middels stor saftig rot knyttes og blandes med to sitroner. Blant ingrediensene ikke bare sitronsaft, men også tørket sitrongress gress, vil det trenge om lag tre spiseskjeer. Blandingen blir stekt på lav varme i omtrent en kvart time, så den må avkjøles, spenne og legge til honning. I ferd med matlaging anbefales litt sitronsaft å forlate og legge til det ferdige produktet.
Kombinasjonen av ingefær med honning og sitron er en velsmakende og effektiv hosteblanding, det er nok å drikke en kopp moderat varm væske to ganger om dagen, og tilbringe deretter minst en time i varmen.
Ingefær og kanelte
For de som er vant til å tilbringe tid med te, er te og ingefærte det beste egnet for hosting. Beregnet for hostedrykk ingefær skal kokes i en form for en kvart i en time, resten av ingrediensene brytes som te.
Den infuserte og filtrerte væsken kokes igjen, kanel, sitron og mynte tilsettes. Vitamin te kan være full i ubegrensede mengder. Nye komponenter vil bidra til å diversifisere te drikking og mer sannsynlig å bli bedre.
Ginger med melk og honning
Ingefær med melk bidrar til å kvitte seg med våt hoste i siste stadium av sykdommen, når toppen har trygt passert, men gjenværende effekter forårsaker ubehag.
Ginger med gurkemeie og hoste honning er blandet med melk i følgende forhold: honning skal være tre ganger mer enn hvert krydder, det vil si 3: 1: 1.
Honning og sitron er lagt til revet ingefær, hoste blir tatt i en teskje av blandingen i et glass varm melk.
Melk blandet med ingefær som hostehjelp kan ikke lagres for lenge, derfor blir ingefær og andre hoste ingredienser lagt til melk umiddelbart før bruk.
Alternative Ginger Hoste Behandlinger
Hvis du pakker det friske revet krydderet i osteklær og senker det i et varmt bad, vil det på ti minutter få vann til å helbrede. Bading i et slikt bad ligner på innåndingsprosedyrer.
Ingefær komprimerer
For komprimering er det tilrådelig å bruke ingefærpulver blandet med kanel og nellik og fortynnet med vann til en tykk slurry. Oppvarmet på vannbad, legges massen på stoffet og påføres på baksiden og brystet, og åpner området for hjertet og ryggraden.
Ingefær innånding
Inhalasjonsprosedyren er tilgjengelig hjemme. En spiseskje med råmasse blir kokt og brygget i en liter vann i 20 minutter, hvis ønskelig kan du legge til smaksstoffer fra ovennevnte, samt ingefærolje. Temperaturen på løsningen bør ikke overstige 45 ° C for å unngå brannskader, puste over det bør ikke være mer enn tre minutter to ganger om dagen.
I Vietnam ble en annen metode utbredt: krydderet ble knust flatt med en bred kniv og stekt i en varm stekepanne til kantene brent, røyken som fungerer som en inhalator.
Ginger tinktur
Fint hakket råmateriale helles med vodka og infunderes i to uker. Tinkturen filtreres og fortynnes med honning. En teskje tinktur legges til et glass vann eller te, tatt om morgenen og om kvelden etter måltidene.
Ginger under graviditet
Lys ingefær drikke anbefales for gravide for å forhindre forkjølelse. Hvis bronkitt stadig er overtaket, er stoffet og innåndingen et utmerket alternativ til medisinske legemidler, hvorav mange er uønskede i løpet av barneperioden.
Overdreven konsentrasjon er kontraindisert, en risikofaktor er en predisponering for spontan abort.
Kontra
Svaret på spørsmålet om ingefær bidrar til å tørke, våt og sterk hoste, lyder bekreftende. Likevel bør enkelte risikofaktorer vurderes. Disse inkluderer risikoen for allergiske reaksjoner, de som ikke er kjent med denne planten, er det tilrådelig å prøve en liten mengde før man starter en fullverdig behandling.
Det er viktig å vite at krydderbaserte legemidler ikke slår ned varmen. Videre kan effekten reverseres.
Spice er kontraindisert for en rekke sykdommer i fordøyelsessystemet, det er uønsket å ta drikke og infusjoner på tom mage.
Det er tilfeller av søvnløshet hos barn og voksne.
Hvordan bli kvitt hoste med ingefær
For behandling av forkjølelse og ulike plager som forårsaker hoste, kan du ikke bare bruke medisiner, men også folkemidlene. For å unngå komplikasjoner, er det nødvendig å starte terapi umiddelbart etter hostenes utseende. Vil bidra til å forbedre immuniteten og bli kvitt hoste ingefær. Det er et trygt folkemateriale. Krydret rot kan brukes ikke bare til behandling av hoste, men også som en forebygging av utseendet.
Gjør ingefær hjelp med hoste?
En tørr og våt form for hoste som dukker opp når du er forkjølet, kan herdes med ingefærrot. Planten vil bidra til å takle symptomet, takket være de gunstige elementene som er tilstede i den.
Gingerens helbredende egenskaper mot forkjølelse og hoste har lenge vært kjent. I sammensetningen av produktet er tilstede:
- fettsyrer;
- essensielle oljer;
- aminosyrer;
- karbohydrater;
- proteiner;
- fibrer;
- fett;
- vitaminer - A, B, C, E, K, PP;
- mineraler - kobber, kalium, mangan.
På grunn av komponentene har ingefær følgende egenskaper:
- antimikrobiell aktivitet;
- eliminere betennelse;
- økt immunitet
- antiseptisk virkning;
- lindring av slimutslipp;
- fjerning av spasmer i luftveiene;
- oppvarming effekt;
- forbedrer blodsirkulasjonen.
Roten fjerner giftstoffer fra kroppen, tynner blodet, og er også et vanndrivende produkt. Det vil bidra til å eliminere tegn på kvalme, i tilfelle kreftforgiftning, eliminere smerte, kramper, fremmer dannelsen av juice i magen.
Når hoste smittsom strømning ved hjelp av rhizom, fordi den har en antimikrobiell effekt. Ved hjelp av produktet er det mulig å fortynne det dvelende viskøse sputumet i bronkiene, fjern varmen, lindr prosessen med å puste.
Ofte er ingefær brukt til å kurere bronkitt, faryngitt, laryngitt, trakeitt, som er forårsaket av respiratoriske organer av patogene mikroorganismer. Anlegget vil bidra til å lindre symptomene på sykdommen.
Ved hjelp av ingefærrot kan du redusere indikatoren for kolesterol i blodet, verktøyet er uunnværlig for å redusere overflødig vekt. Det er også vant til å gjenopprette etter operasjon, langsiktige sykdommer og tretthet.
Funksjoner ved bruk av ingefærrot
Velg oppskrifter med rhizome for behandling av hoste, du må ta hensyn til type og utviklingsfaktor. Når hostingen er tørr, kombineres ingefær med honning, når den er våt, kombineres den med kanel, melk, nellik.
Ved utarbeidelse av medisinske legemidler fra anlegget, er det nødvendig å vurdere en rekke punkter:
- Ginger hoste behandling bør begynne umiddelbart etter starten av de første kaldt symptomer.
- Drikker kan bare tas i form av varme.
- Bruk oppskrifter som krever fersk ingefær, fordi bare et slikt produkt inneholder et stort antall aktive ingredienser.
- Plukk opp for behandling av hoste bare et ungt, glatt og elastisk rhizom med en gylden nyanse, uten åpenbar skade, knuter og øyne.
- Den tørre form av ingefær, som er kommersielt tilgjengelig, kan omfatte forskjellige tilsetningsstoffer og urenheter som ikke alltid er gunstige ved behandling av hoste.
- Behandle hoste er ikke verdt syltet eller hermetisert produkt, det brukes kun i matlaging.
- Før du bruker fersk rot, skal den fylles med rent vann i 3 timer. Dette vil bidra til å fjerne de forskjellige kjemikaliene som brukes under dyrking av ingefær for å beskytte mot sykdommer og skadedyr.
Når fersk revet ingefær kommer inn i oppskriften, og tørket bakken er tilgjengelig, bør den tas mindre enn 2 ganger.
Ikke alle vet hvor gammel ingefær er for barn. Legene anbefaler at du bruker roten til behandling av hosteangrep hos barn ikke yngre enn to år. Ta det tidlig kan forårsake irritasjon av mage-tarmkanalen på grunn av umodenhet.
Bruken av verktøy basert på ingefær
For å bli kvitt hoste må du vite hvordan du bruker ingefær. Innvendig anbefales det å ta roten i form av tinkturer, decoctions, te, godteri. Røtløsninger brukes til munnskylling og innånding. I tillegg kan du lage komprimerer med ingefær.
Siden det friske rhizomet forverres raskt, må det etter kjøpet oppbevares i kjøleskapet i maksimalt 5 dager. Når perioden utløper, mister produktet dets helbredende egenskaper. Hoveddelen av de nyttige elementene er tilstede under rhizomskallet, fordi det skal rengjøres forsiktig, og kutte av det minste laget i retning av fibrene.
Hvis du ikke har tid til å forberede et middel, kan du kutte en tynn plate, skille den og løse den opp i munnen. Også solgt hoste ingefærte i ferdigpakket poser, som raskt brygges.
Te drikke
Dette er det enkleste verktøyet. For å forberede drikken må du ta:
- 4 store skjeer av revet rot;
- 2 liter vann;
- 6 store skjeer med honning;
- 2 sprigs av mynte;
- spiseskje appelsinjuice.
Brygget te i 10 minutter, deretter infundert.
Du kan også lage en klassisk te, for hvilken to skiver av roten og 1 ss honning er nok. Roten helles kokende vann. Ingenting skal kokes i 5-10 minutter, avhengig av hvilken type komfyr som brukes: gass og elektrisk. Fjern deretter fra varme og la det stå i 10 minutter. Deretter skal honning legges i en varm drikke. Te med ingefærhoste må tas 3 ganger om dagen.
Du kan lage ingefær hoste te for barn. Sirup er behagelig for smaken og fremmer hosting.
Ingefær og melk
Ingenting melk er tatt mot kald og hoste av en våt form.
For å forberede et terapeutisk middel bør:
- 200 ml melk helles i en beholder og kok opp;
- tilsett ½ teskje tørt ingefærpulver;
- hold på brannen i ca 2 minutter, slå av gassen.
Når blandingen er avkjølt, må du hælde en teskje honning. Hvis ønskelig, legg til krydder - gurkemeie, kanel, kardemomme.
Behandlingsmidler går 3 ganger om dagen. Etter opptak anbefales sengestue. Du bør ligge i 30-40 minutter under et teppe.
Hvis drikken er forberedt til behandling av hoste for et barn, bør legemidlet ha en lavere konsentrasjon.
Syrup forberedelse
Ofte foreskriver leger i tilfelle hosteangrep medisiner i form av sirup. Du kan selv gjøre det.
Følgende ingredienser kreves for sirupen:
- ingefærjuice - 1 spiseskje;
- sukker - ½ kopp;
- kokt, avkjølt vann - 1 kopp;
- krydder - på en klype saffron, muskatnøtt.
Det er nødvendig å oppløse sukkeret med vann og tilsett ingefærjuice. Blandingen bør smelte til en tykk konsistens. Deretter tilsettes krydder i sirupen.
For å eliminere hoste, må du drikke sirup hver dag en teskje 3 ganger om dagen.
Gingerjuice med løk
Forbereder medisin som følger.
- 2 ss juice presses fra roten og blandes med 2 ss løkjuice og vann.
- Legg til honning i antall spiseskjeer.
Ta medisinen, du trenger etter å ha spist en stor skje 4 ganger om dagen.
Oppskriftsmiddel for voksne
Legemidlet består av følgende produkter:
- 50 gram rot;
- 0,5 liter vodka;
- 50 gram honning.
Frisk rot er revet og strømmet med vodka. Deretter blir honning lagt til. Blandingen helles i en krukke og sendes til et mørkt sted i 14 dager. Verktøyet skal ristes daglig. Etter termens slutt filtreres mediet gjennom gasbind.
Det er nødvendig å ta hostemedisin 3 ganger om dagen i en spiseskje.
Karamell fra rhizome
Ginger candies fra hosteangrep er ikke bare effektive, men også velsmakende. Selv barn vil like søtsaker.
For å lage hostedråper med ingefær, må du ta:
- honning - 300 gram;
- tørr jord rhizome - 1 ts;
- sitronsaft - 1 ts.
Du må kombinere honningen med roten, legg på brannen og lag i 2 timer. Slik at verktøyet ikke brenner, må du stadig røre det.
Karmens beredskap er enkelt sjekket - du må slippe sirupen på platen, hvis den fryser, så er lollipops klar.
Deretter helles massen på et bakeplate med pergament dekket med tre, og blir avkjølt helt. Etterpå er karamellen hakket i stykker.
Du kan bruke skjemaene for å lage godteri eller is. For å lage godteri har forskjellige farger, blir naturlige fargestoffer tilsatt - sukkerroer, gulrøtter.
Ginger oppskrift på rhinitt
En rennende nese som vises på bakgrunn av hoste og forkjølelse, kan også elimineres av ingefærrot. For dette bør honning og juice av rhizomet kombineres i like store mengder.
Behandling av barns rhinitt er forskjellig. Til de ovennevnte ingrediensene må du legge til kokt vann i samme forhold. Dette vil beskytte barnets neseslimhinne mot irritasjon, lindre rhinitt, rennende nese og bihulebetennelse.
Begrensninger i bruk
Selv om rhizomet er en naturlig hoste, kan oppskrifter ikke være egnet for alle.
Fra kontraindikasjoner avgir:
- gastritt;
- gastrisk og duodenalt sår;
- ondartede og godartede neoplasmer i fordøyelseskanalen;
- kolitt og andre betennelser i tarmområdet;
- nyresykdom;
- hjertesykdommer;
- graviditeten og laktasjonen;
- alder opptil to år;
- allergisk reaksjon på stoffets komponenter.
Siden listen over restriksjoner er ganske stor, bør du bli kvitt hoste. Gingerrot skal finne sted etter godkjenning av legen. Dette gjelder spesielt for behandling av barn uansett alder.
Ginger hoste oppskrifter
I dag, hoste ingefær brukes til barn, reseptbelagte av dette stoffet er allment kjent og lar deg takle sykdommen.
Langt siden i Asia var ingefær kjent som et krydder, og i Europa ble det introdusert i middelalderen. Cunning selgere tilskrevet denne fabrikken virkelig mirakuløse egenskaper. For å selge den til en høyere pris, sa de at planten ble dyrket på kanten av verden og importert til Europa for å forebygge pest og bekjempe denne sykdommen. Det fikk sin popularitet i det russiske imperiet på 1800-tallet. Bokstavelig talt blir ordet "ingefær" oversatt som "hvit rot".
Gingerrot brukes ofte til behandling av ulike lidelser hos barn, siden det nesten ikke forårsaker allergiske reaksjoner. De fleste leger er enige om at opptil 2 år er det uønsket å ta det: det kan være skadelig for barnets mage.
Dette er en fantastisk plante som inneholder en stor mengde vitaminer og aminosyrer. På grunn av et slikt stoff som gingerol har roten en spesiell bitterbrennende smak, inneholder mange essensielle oljer som gir den en utrolig aroma.
Roten har et stort antall medisinske egenskaper:
- Ingefær har en gunstig effekt på opptaket av mat.
- Stimulerer produksjonen av magesaft, eliminerer belching.
- Med konstant bruk i mat normaliserer arbeidet i mage-tarmkanalen og øker appetitten.
- Noen ganger pleide å bekjempe ormer.
- Ingefær er et fantastisk naturlig middel for forkjølelse.
Denne anlegget har varme- og eksplosjonsegenskaper, og bidrar til å bekjempe hoste hos barn og voksne. Det lindrer symptomene på bronkial astma. På grunn av sin helbredende evner, brukes planten til hudsykdommer. Ingefær er spesielt nyttig for kvinner: det lindrer anfall under menstruasjonssyklusen og eliminerer giftose under graviditet. Dette er en ufullstendig liste over de helbredende egenskapene som anlegget besitter. Det brukes også til smerte i leddene, for å forebygge kreft og for fordøyelsesbesvær.
Ginger Tea Oppskrifter
Varm te med ingefær hjelper perfekt med forkjølelse og hoste et barn. Det finnes flere vanlige alternativer for å forberede en drink:
- De nødvendige ingrediensene er ingefærrot, sitron og honning. Først må du fjerne huden fra rhizomet og deretter gni på en liten rist. Hell kokende vann i en kopp, legg til 1 ts. revet ingefær, og klem deretter ut sitronsaft. Når drikken er avkjølt, legg til 2 ts. honning. Husk at honning i kokende vann ikke kan legges, fordi det vil frigjøre toksiner. Te til barnet skal serveres i form av varme minst 3 ganger om dagen. Denne drikken vil bidra til å takle hosten i et barn, vil ha en antipyretisk effekt og berolige irritert slimhinner.
- De samme ingrediensene brukes til matlaging, men du må ta sukker i stedet for honning. Skal en liten ingefærrot, rist den til en grøtaktig tilstand, legg til juice fra halv sitron, 2 ss. sukker. Blandingen helles 0,5 liter kokende vann. Drikkene bør infunderes i 1,5 timer. Det er bedre for barnet å gi en slik drink før du spiser mat, siden roten vil stimulere produksjonen av magesaft og forårsake appetitt. I noen tilfeller provoserer ingefær irritasjon av mage-tarmslimhinnen.
- Brukes for barn i alderen 6-7 år. Det vil ta 1/2 ts. revet ingefær, kardemomme, kanel og 1 ts. grønn te. Alle ingrediensene blandes og helles 0,5 liter kokende vann, kokt på lav varme i ca 5 minutter. Deretter er det nødvendig å spenne kjøttkraft og avkjøle det før bruk.
Slike oppskrifter for hoste ingefærrotte for barn er enkle å forberede og effektive når babyen snart skal bli kurert. Duftende lukt og bittersøt smak vil ikke forlate likegyldige barn.
Det er viktig! Gingerrot er et utmerket folkemiddel for å håndtere forkjølelse og deres konsekvenser.
Mange oppskrifter for forberedelsene til enhver smak bidrar til å kvitte seg med irriterende og irriterende hoste, ikke bare hos barn, men også hos voksne.
Bruk sirup og skyll munnen og halsen mot hosting
Ta en liten rotstørrelse på 5-6 cm, rengjør den og fint rist. Hell deretter 250 ml kokende vann og la det stå i ca 20 minutter. La barnet ditt gryte med denne avkoket minst 3 ganger i løpet av dagen. Ginger lindrer ikke bare smertefull hoste og ondt i halsen, men reduserer også betennelse.
Noen barn liker ikke å gurgle, så en søt og velsmakende sirup kan være et utmerket alternativ til andre oppskrifter for hosteginger til barn. For matlaging trenger du 3 ss. ingefærjuice, 1/2 kopper sukker, en klype saffran og revet muskatnøtt. Bland alle ingrediensene og hell et glass kokende vann over det. Rør og la denne blandingen være til sukkeret er helt oppløst. Denne sirupen må gis til barnet før måltider 3-4 ganger om dagen.
Det er en annen oppskrift på å lage sirup. Du trenger 10 ml ingefær og sitronsaft, 10 ml honning. Bland alt, gi barnet 5 ml 3 ganger daglig før måltider.
Advarsel! Det skal huskes at roten til barnets kropp virker litt annerledes. Derfor bør det tas nøye og i små doser.
Men til tross for dette har planten en gunstig effekt på barnets helse, nemlig:
- Stimulerer immuniteten til barnet, bidrar til å bekjempe virus og bakterier.
- Ginger er en utmerket profylaktisk mot forkjølelse.
- Inneholder ekspektorantegenskaper, beroliger ingefær og myker slimhinnen i luftveiene i barnet.
- Brukes i kampen mot nyre- og leverkolikk, uten å forårsake allergiske reaksjoner.
En oppskrift med hoste ingefær for barn vil virkelig forbedre helsen og styrke immunforsvaret.
Inhalasjoner og komprimerer med ingefær
I tillegg til vanlige reseptbelagte legemidler som bruker ingefærrot for barn fra hoste, kan du lage komprimerer. Effektivt påvirke luftveiene i barnets innånding. De essensielle oljene i planten bidrar til å berolige irritert hals og eliminere hostens refleks. Ved forkjølelse og rennende neseinnånding har også en gunstig effekt på barnets åndedrettssystem.
For å klargjøre løsningen må du hakke den gjennomsnittlige ingefærrotten, tilsett 1 liter vann. Bland blandingen og kok i ca 20 minutter, tilsett litt sitronsaft. Ved innånding må ingefærdekokingen avkjøles til en temperatur på 45-50 ° C og la barnet puste gjennom munnen i ca. 3 minutter. Slike prosedyrer kan gjentas 2 ganger om dagen.
For å forberede komprimeringen trenger du 1 liten ingefærrot. Den må være fint revet og oppvarmet i et vannbad. Deretter legges den resulterende grindede blandingen på gasbind. Du kan ikke bruke komprimering på hjerteområdet. Det kan settes på brystet, nakken og ryggen. Slike kompresser bidrar til å tørke en tørr hoste inn i en våt, de varmes opp lungene og bronkiene perfekt.
Men vi må huske at barn er mer følsomme overfor visse stoffer som finnes i planten, så det er noen kontraindikasjoner å bruke. Noen ganger kan det forårsake ulike allergiske reaksjoner, manifestert av hudutslett, forstyrrelser i mage-tarmkanalen og til og med magesmerter. I noen tilfeller kan mulige brudd på immunforsvaret til barnet.
Det er viktig! Du kan ikke ta ingefær barn med hjerte-og karsykdommer, så vel som sykdommer forbundet med mage og galleblære.
Denne planten er også kontraindisert for trombocytopeni, en sykdom forbundet med en reduksjon i antall blodplater i blodet. I denne tilstanden har en person ofte blåmerker, samt vanskeligheter med å stoppe blødning. Ingefær inneholder kaempferol - et stoff som gjør det vanskeligere for kroppen å absorbere jern.
Gingerrot inneholder noen stoffer som påvirker spiserørets motoriske aktivitet.
Andre oppskrifter med ingefær
Foreldreforsøk på hosteoppskrifter for barn som bruker ingefær er ofte positive. Mange sier at etter langvarig inntak av ingefær med te eller i form av sirup, blir barn ikke lenger ofte syke, deres immunitet styrkes. Noen mødre sier at barna ikke liker te, sirup og inhalasjoner med ingefær, baking kommer til redning, for eksempel pepperkakekaker. For å forberede trenger du:
- 250 gram mel;
- Egg 1 stk.
- smør;
- issukker;
- bakken ingefær - 2 ts;
- bakken kanel - 2 ts;
- bakken kardemomme - 1/2 ts;
- bakte kryddernøkler - 1/2 ts;
- allspice - 1/2 ts;
- kakao - 1 ts;
- honning - 1 ts;
- soda;
- salt.
Smør smøret, bland deretter bakken ingefær, kanel, kardemomme, nellik, allspice og en klype natron. For å øke smaken i den resulterende blandingen, tilsett en klype salt. Deretter sikt mel og kakao. I dette tilfellet er kakao brukt til å skaffe mørkefargede kaker, hvis du vil ha lyse bakverk, så blir kakao ikke tatt. Ta deretter en egen tallerken og gni den med smør og pulverisert sukker.
Til blandingen, legg egg og flytende honning, bland godt. Hvis honning har fortykket, må den oppvarmes. Krem masse legg til blandingen av mel med krydder, bland alt med en mikser eller manuelt. Deretter setter deigen for baking i 1 time i kjøleskapet, for enkelhets skyld kan det pakkes inn i klamfilm. I begynnelsen virker deigen litt klissete, det er ingenting å bekymre seg for, etter kjøling blir det praktisk for matlaging. Etter en time, fjern halvparten av deigen, la den andre stå i kjøleskapet. Før du ruller ut deigen, legg et ark med pergament på den - dette vil hjelpe deg å enkelt overføre informasjonskapslene til bakeplaten uten å deformere den.
Rull ut deigen med en rullestift med et lag på ikke mer enn 2 mm. Bruk moldene, klipp ut tallene, sett resten av deigen i kjøleskapet. Legg forsiktig et ark med pergament med kaker på et bakeplate, bake i 5-7 minutter ved 180 ° C. Etter baking, la informasjonskapslene avkjøles, i kjøleprosessen blir det vanskelig og sprø. Gjenta de samme trinnene med resten av testen.